衛龍營銷更是一股“泥石流”，成為辣條界的扛把子。 不過8月30日，湖北省食品藥品監督管理局發布食品監督抽檢信息公告。甘肅不銹鋼保溫水箱廠家分享在所抽檢的11類食品643批次中，抽樣檢驗項目合格樣品622批次，不合格樣品21批次。其中，包括了衛龍（漯河市平平食品有限責任公司）在內的多款“辣條”產品。

本次抽檢中，衛龍不合格的產品為親嘴燒（紅燒牛肉味調味面制品）和小面筋（香辣味調味面制品），不合格原因都是添加了山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽，而這兩項添加劑規定為“不得使用”。

今天凌晨，衛龍官方緊急發布聲明，表示衛龍產品完全合法合規。產生分歧的原因是衛龍一直執行現行有效的地方標準。

據悉，該批次“衛龍”大面筋同樣被抽檢出了山梨酸和脫氫乙酸。相關業內人士表示，山梨酸、脫氫乙酸同屬于添加劑，主要用作防腐劑，根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規定，調味面制品中不得使用。弱過量攝入會導致人體代謝紊亂，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。

近年來各地辣條生產超量、超范圍使用食品添加劑、菌落總數超標的現象層出不窮。從食品伙伴網的食品抽檢信息查詢分析系統中查閱得知，近來，辣條抽檢不合格主要是微生物指標中菌落總數、霉菌指數超標、質量指標中酸價、過氧化氫值等超標、超范圍使用安賽蜜等以及超量使用山梨酸鉀及其鹽等食品添加劑問題。

總結就是，在標準出來之前，衛龍作為河南省企業，遵從河南省食品生產標準是沒有問題的，湖北所謂的抽檢不合格，嚴格意義上來說，并不存在。

辣條（別名辣片）是一種零食。主要原料為小麥粉和辣椒，有大量的食品添加劑，尚無統一制作標準，市面上辣條廠家一般按照地標執行生產，執行標準一般為DB41/T515-2007和GB2760。辣條屬于辛辣食品，不宜多食。由于其制作成本低廉，導致行業內存在眾多不良生產廠家，建議自行制作或選用廠家。安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素是辣條中受關注的三種食品添加劑。

市面銷售的辣條為追求口感和色澤，多會使用大量添加劑，這些添加劑或許在規定的合格范圍內，但是孩子會因為辣條的口味較好，一次吃上好幾包，這樣就會有“疊加效應”，攝入的食品添加劑就會過量，顯然不是健康食品。而且孩子本身臟器發育就不健全，攝入過多的防腐劑會使孩子的臟器負擔過重，使得臟器功能受損。同時，這些辣條中的鈉鹽含量很多，辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使孩子容易患上高血壓之類成年人才會得的病，還會對孩子的味蕾產生影響，使孩子的口味偏重，對將來的生活習慣也會造成不良影響。此外，辣條都含有大量的油，包裝破損后，油極易見光氧化，氧化后通常會有哈喇味，如果孩子吃下去將會危害身體健康。

辣條的生產商一般都是小作坊，在這樣的環境中，生產食品所用油脂的品質是讓我們擔憂的。劣質的過期油脂或反復使用過的地溝油有強致癌性，經常吃用這樣油脂制作的辣條，會增加患癌幾率。吃辣條還是適當是好的。甘肅不銹鋼保溫水箱廠家提醒您，辣條雖然好吃，但因為添加了多種添加劑，所以千萬不要吃太多。