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發(fā)布于：2023年09月09日
來源：m.lxsykj.com
[摘要]取食品生產(chǎn)許可證對生產(chǎn)場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開。防止交叉污染，配備消毒設(shè)備，通風(fēng)系統(tǒng)，采光等都有嚴(yán)格要求。很多產(chǎn)業(yè)都是需要設(shè)立一個小作坊進行加工生產(chǎn)的，但食品小作坊加工生產(chǎn)是需要辦理生產(chǎn)許可證的，那小作坊食品生產(chǎn)許可證代辦要滿足什么條件？
取食品生產(chǎn)許可證對生產(chǎn)場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開。防止交叉污染，配備消毒設(shè)備，通風(fēng)系統(tǒng)，采光等都有嚴(yán)格要求。很多產(chǎn)業(yè)都是需要設(shè)立一個小作坊進行加工生產(chǎn)的，但食品小作坊加工生產(chǎn)是需要辦理生產(chǎn)許可證的，那小作坊食品生產(chǎn)許可證代辦要滿足什么條件？
云南食品生產(chǎn)許可證代辦需具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
總之，在質(zhì)監(jiān)局辦理食品經(jīng)營生產(chǎn)許可證，這個是辦理個體營業(yè)執(zhí)照的前置許可，即必須先辦這個證才能在工商局申請辦理營業(yè)執(zhí)照。辦理完許可證再到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照。云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司根據(jù)我國《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定第二十九條規(guī)定對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。